プリンセスガーデンホテル近くの鉄板焼きのお店いしがきでランチしてきました。
鉄板焼きステーキのお店ですが、ランチは1000円以下のメニューが中心です。
国産牛肉のフィレステーキランチが1980円でしたが、それ以外は1000円以下、一番人にのハンバーグ800円を注文しました。
カウンターなので、目の前で焼いているところがみえます。
先着20名分のハンバーグが一旦軽く焼いた状態で、置いてありました。
それを再度焼いていくのと目玉焼きをその場で作ります。
そして、ポテトフライをのせて、デミグラスソースをかけてでてきます。
漬物、サラダ、ごはん、お味噌汁はでてきます。
ハンバーグはしっかり固め、切れ目は入れてありますが、普通に箸で切るのは難しいかもしれないぐらい、しっかりとしたハンバーグです。
デミグラスソースも美味しいので、あっという間に完食しました。
久しぶりに再訪しました。
ポーションの多さは相変わらずですが、かなり和食の懐石の要素がより強くなって、きたように思いました。
もちろん、味はとっても素晴らしいです。
今回は持ち寄りワイン会でしたが、どのお料理も美味しくいただきました。
やはり、魚料理のイタリアンではかわ村さんですね。
タワーズの最上階にワインバーがあることを最近まで知りませんでした。
夜景に関しては、さすがの雰囲気です。
バイザグラスで、ワインをいただきながらお料理をいただきました。
ワインは、リーズナブルとは言えませんが、なかなかバランスのいいセレクトで色々なお料理にあわせて楽しむことができました。
お料理に関しては、かなり独創的で、面白い御料理でした。
かなり写真を意識していると思われる料理で、味も美味しいです。
正直、ここまで面白い御料理がでるとは思わなかったので、楽しくいただけました。
写真は何枚か取り忘れていますが、一番印象にのこったのがメレンゲをスープに浮かべてあさりをのせたお料理。
ふわふわの食感と貝などのお出しがでて、美味しくいただきました。
雰囲気はデートにおすすめの場所ですね。
セパージュ 名古屋店 （ワインバー / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6