とても美味しいお蕎麦と天麩羅でした 縁

一度、言ってみたいお蕎麦屋さんでしたので、近くに行った際に立ち寄りました。

非常にわかりにくい場所にあるので、スマホのナビがなかったらたどり着けなかったかもしれません。

高級割烹のような店構えで、店内にはいってもカウンターと二人掛けのテーブル二つとこじんまりとしたお店です。

天ぶらせいろをお願いして、できあがりをカウンターで待ちます。

日本酒などもとても美味しそうな銘柄がおいてあります。

まずは、そば前の三品、お酒が必要ですね(笑)

そして、天麩羅がきました。とても丁寧に仕事をして揚げてある天麩羅で、衣が非常に薄くて軽くあがっているので、とっても美味しいです。
具材もなかなか豪華です。

こちらのお蕎麦は、全部10割蕎麦です。

せいろをいただきましたが、今回は八ヶ岳産の蕎麦粉だそうです。
非常に、なめらかで、光沢があり、口触りもよく、味もいいお蕎麦でした。
最初、塩やわさび、そのままと色々食べてみましたが、お蕎麦が美味しいので、汁につけなくてもどんどん食べられます。

そして、素晴らしかったのが、蕎麦湯です。
濃厚な蕎麦湯をおかみさんがこして、持ってきていただきました。
その蕎麦湯が非常に美味しい、それに削りたての鰹節を入れていただくのですが、これがまたとても美味しいです。

大満足のお蕎麦屋さんでした。

そば(蕎麦) / 池下駅覚王山駅

昼総合点★★★★ 4.1

オフィス街の庶民派うどんそばのお店 新角屋

少し寒い日に、無性に味噌煮込みうどんが食べたくなってこちらのお店にうかがいました。

ぱっと見の店構えからは、とっても小さいお店に見えるのですが、入ってみると店員の方もたくさんいるし、お座敷席もあるし、結構広いお店です。

うどん、そば、味噌煮込み、定食など、かなり幅の広いメニューが揃っており、ランチに困ったサラリーマンのおとうさんが毎日のように来てもあきないような日替わりメニューも用意されています。

この日は、最初から決めていたので、味噌煮込みうどんの親子を注文。
味噌煮込みは、もち入り、天麩羅入り、など種類も豊富です。

さて、びっくりしたのは、この鉄なべで登場した味噌煮込み。

でっかいです。

迫力ありますね。最初は、食べられるかと思いましたが、麺の量は適量で食べられました。だしは、最初は薄く感じましたが、食べ進むうちに塩分が利いてきて、のどが渇いてきました。

ご飯がなくても、味噌煮込みだけでいただけるぐらいの味付けですね。

新角屋うどん / 伏見駅丸の内駅栄駅(名古屋)

昼総合点★★★☆☆ 3.3

奈良井宿でおそば 相模屋

奈良井宿は、中山道でも、もっとも栄えた宿場町だそうです。
今日も、古い町並みが残り、営業されているお店も多くあります。
訪問したのは、雪の日ということもあり、人はまばらな街道です。
ここでの食事と言えば、蕎麦屋さんとソースかつ丼、五平餅という感じですが、こちらのお店はお蕎麦で手打ちと書いてありますので、入ってみました。

本来なら、セイロを注文したいところですが、あまりに寒い日でしたので、あったかい御蕎麦と五平餅のセットを注文しました。
最初に、あったかい御蕎麦がきました。
蕎麦汁は少し濃いめのお出汁、御蕎麦はなかなか味わい深く、山菜とお揚げが乗っています。

後から焼きたての五平餅がきました。ごはんをおだんご状に固めて焼いた素朴なお味、ゴマのソースがたっぷりかかって美味しいです。

店内は、昔ながらの作りで、テーブルとお座敷が一つ、生活空間もくっついているので、お店の方のお子さんが遊んでいらっしゃる姿もよく見えます。

トイレもまさにご自宅のお手洗いという、旧家にお邪魔している感覚のお店です。

相模屋そば(蕎麦) / 奈良井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

八ヶ岳の蕎麦のお店 まつ浅

大泉から清里方面に行く28号線の高原大橋近くにあるお蕎麦やさんです。

一時期、お店が空いてなかった時期があったみたいですが、営業されているのをみかけて、ランチタイムギリギリに滑り込みました。

蕎麦をつかったお茶漬など面白いメニューもあります。

今回は、初訪問ということで、天せいろを注文させていただきました。

天麩羅は海老天がはいったタイプときのこがはいったタイプがあるということでしたので、やはり山の中ということできのこのタイプを注文しました。

天麩羅は、ころもがなかなか薄くて美味しいです。

そして、御蕎麦のレベルが高いです。
そんなに有名店ではないと思いますが、しっかり蕎麦の香りを楽しめて、味わい深く八ヶ岳の新そばを美味しくいただきました。

閉店間際だったので、御蕎麦大盛サービスしていただけました。

最後の蕎麦湯ですが、どろどろのタイプでこれがまた美味しいです。

まつ浅そば(蕎麦) / 甲斐大泉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

名古屋で蕎麦前も楽しめるお店 大石

蕎麦前も楽しい御蕎麦屋さん。

豊科で通りがかったお蕎麦でゆっくり 百八

大町のほうまで、足をのばして釣りを楽しんだ後に、穂高を通りがかってこちらのお蕎麦屋さんに立ち寄りました。

この辺は土地勘のあるところですが、わさびとお蕎麦が名物なので、基本的にまずかろうはずはありません。

こちらはうどんもあって、蕎麦アレルギーの人は伝えてくださいと張り紙がありました。たぶん、別の鍋でうどんをゆでるのかもしれませんね。

さて、注文したのはお店おすすめとなっていた。天ぷらせいろ。

お店はまだ早い時間だったので、お客さんは私一人なので、すぐでてきました。

蕎麦は、二八だと思いますが、関東風のしっかりしたおつゆです。
三分の一は、わさびのみでいただきましたが、美味しかったです。

天麩羅は、大きい海老天に野菜がてんこ盛りでなかなかのボリュームです。
ころもがしっかりあるタイプはいいのですが、個人的にはもう少しからっと揚がった天ぷらのほうが好みかも、でも美味しかったです。

百八そば(蕎麦) / 穂高駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

瀬戸の美味しい御蕎麦屋さんに行きました 手打ち蕎麦 志庵

蕎麦というジャンルは、なかなか難しく食事した後にここの蕎麦は美味しいと思えるお店には個人差があり、でも美味しい御蕎麦屋さんを求めて色々うろうろしてしまいます。

瀬戸で夕食となり、瀬戸の中で飛びぬけてこちらのお店の口コミの評判がよさそうだったので、うかがってみることにしました。

お店の外観は、明らかに高級店の風格があって、大衆お蕎麦屋さんとは全く違うおしゃれな外観です。
店内に入って、和食割烹店を思わせる内装ですね。

おそばの料金は、意外にもそこまで高くなく、良心的なお値段だと思います。
お店の大将に、10割蕎麦の在庫を聞くとまだあるということで、サクラエビのかき揚げ蕎麦を注文しました。

カウンターでしたので、かき揚げをあげるところや大きい釜でお蕎麦をゆでるところがみられていい感じです。

到着したお蕎麦は、そのまま食しても蕎麦のいい香りがして、歯ごたえもよく、つゆにつけずにわさびだけでもかなり食べてしまうほど美味しい御蕎麦でした。

つゆをつけてものど越しもよく美味しい蕎麦です。かき揚げも香ばしくあげてあって、御蕎麦とよくあいました。

電車で瀬戸に行く機会はないので、ゆっくり飲むことはできませんが、また機会があったら食べに行きたいお蕎麦屋さんです。

手打ち蕎麦 志庵そば(蕎麦) / 尾張瀬戸駅

夜総合点★★★★ 4.0

伏見の讃岐うどんの名店 田

以前、もう一店舗の田にはうかがったことがあるが、こちらのお店には初訪問でした。

風邪をなんだかこじらしてしまい、なかなか風邪が治らない状態が続いていたので、ここは暖かいうどんでも食べようと思っておじゃましました。

讃岐うどんスタイルで、入ってお盆をとって、まずはうどんの注文です。
ここは、大好きな釜玉を注文。650円です。

そして、また、大好きなちくわの天ぷらをとって、お会計です。

うどんは、できると番号札で読んでもらえます。
こちらのうどんは、とにかく食感がよく、もちっとした歯ごたえとつるっとした歯ごたえのバランスがとてもよく、とても美味しいうどんです。

落ち着いて食べる雰囲気ではないのは、ちょっと残念ですが、さくっと食べるにはちょうどいい感じのうどん屋さんですね。

うどん / 伏見駅大須観音駅丸の内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

きしめんが揚げたての天ぷらといっしょにいただけます 名代きしめんげんき庵 伏見店

伏見駅から少し歩きますが、手軽に一人できしめんが食べられるお店です。
ランチタイムには近所のサラリーマンの方で満席状態になります。

ランチは、丼ときしめんのセットで580円、きしめんは大盛にもメガ盛りにもできるみたいです。
きしめんは冷凍めんを使い、カレーきしめんのカレーはレトルトを使っていますが、普通に美味しいきしめんがいただけます。
お値段もうどんなどに比べて安いのも魅力的、普通のきしめんなら280円という安さです。

今回は、野菜天ぷらきしめんを注文480円です。
こちらの天ぷらは注文を受けてから揚げるので、揚げたてが美味しいです。
素晴らしいコスパのお店だと思います。

名代きしめんげんき庵 伏見店うどん / 伏見駅大須観音駅国際センター駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2

名古屋丸の内の美味しいうどんのお店 弘庵

法務局に用事があって、丸の内方面徒歩で来たに向かいます。
よく訪問する機会があるアイリス愛知の近くのおうどんのお店によることにしました。

このうどんのお店は、細めのうどんが特徴で、夏ならころで、冬ならかけで美味しいうどんがいただけます。
天麩羅もとても美味しいので、天ころや天かけがおすすめですね。

今回は、天かけを注文しましたが、ゆずの風味がきいたかつおのだしがきいたかけうどんはうまし。
天麩羅も上手にあげられていて、海老天と野菜天をとても美味しくいただきました。