一度、言ってみたいお蕎麦屋さんでしたので、近くに行った際に立ち寄りました。

非常にわかりにくい場所にあるので、スマホのナビがなかったらたどり着けなかったかもしれません。

高級割烹のような店構えで、店内にはいってもカウンターと二人掛けのテーブル二つとこじんまりとしたお店です。

天ぶらせいろをお願いして、できあがりをカウンターで待ちます。

日本酒などもとても美味しそうな銘柄がおいてあります。

まずは、そば前の三品、お酒が必要ですね（笑）

そして、天麩羅がきました。とても丁寧に仕事をして揚げてある天麩羅で、衣が非常に薄くて軽くあがっているので、とっても美味しいです。
具材もなかなか豪華です。

こちらのお蕎麦は、全部10割蕎麦です。

せいろをいただきましたが、今回は八ヶ岳産の蕎麦粉だそうです。
非常に、なめらかで、光沢があり、口触りもよく、味もいいお蕎麦でした。
最初、塩やわさび、そのままと色々食べてみましたが、お蕎麦が美味しいので、汁につけなくてもどんどん食べられます。

そして、素晴らしかったのが、蕎麦湯です。
濃厚な蕎麦湯をおかみさんがこして、持ってきていただきました。
その蕎麦湯が非常に美味しい、それに削りたての鰹節を入れていただくのですが、これがまたとても美味しいです。

大満足のお蕎麦屋さんでした。

縁 （そば（蕎麦） / 池下駅、覚王山駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1

今回は、横浜に住む息子のリクエストで天ぷらのお店を探してこちらにお邪魔しました。

馬車道は、歩いてみると美味しそうなお店が点在していますね。

風格のある作りのこちらのお店入っていくとおかみさんが案内していただきました。

大将とご夫婦だけでされている様子です。

お座敷の掘りごたつタイプのカウンターで、１０席落ち着いていただける雰囲気です。

赤のカウンターが独特ですね。

まずは、飲み物を聞かれたので、白ワインをお願いしました。
ボトルだけの提供で、南アフリカのシュナンブランが自動的にでてきました。
天ぷらには合うワインだと思います。
それを銘の入ったシャンパングラスでいただくのがこのお店流のようです。

まずは、フグのにこごりがお通しです。
白ワインによくあいます。

最初は、活クルマエビの踊りからです。
生姜がよくマッチして甘くておいしい。

大根サラダと裏メニュー。

そして、海老の頭から天麩羅がスタート。

ひらめの天麩羅が美味ですね。ふわっとしています。

山芋と紫蘇も美味しい。

ごぼう、茄子、タラの芽、スナップえんどうなども素材の味が生かされています。

ふぐの天麩羅も美味しい。

穴子はこちらのオリジナル、大根おろしにライムソースをかけて抹茶塩を一振り。
さっぱりいただけます。
沢山天麩羅を食べてもらうために編み出した味付けだそうです。

確かにさっぱりしてまだいけそうな感じになりました。

白魚、たまねぎ、梅干しで天ぷらは終了。どれも美味しかった。

ふぐの白子の天麩羅をオプションで追加してからの、ライム天茶
さっぱりして美味しい。

長年されていて、完成されているお店のスタイルで、素晴らしかったです。

なお、天麩羅の揚げ方は、カリッとサクットではなく、ややソフトな素材をコーティングするような揚げ方です。

天濱 （天ぷら / 馬車道駅、関内駅、日本大通り駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

岐阜に非常に評判の焼き肉店があると以前から聞いておりましたが、今回、誘っていただける方がいて訪問することができました。

その名も「ファンボギ」一度聞いたら忘れないぐらいインパクトのある名前です。

店内は、こじゃれた落ち着いた店内、いかにも高級焼き肉の雰囲気があります。

メニューは、やはり肉が凄い、様々な部位を４５日程度熟成させて提供されており、また、牛肉だけでなく、鴨、いのしし、小鹿など、ジビエのお肉も様々に工夫されて提供されています。

ジビエの内臓も提供されており、非常に鮮度がよくレバーなども非常に美味。

厚切りの熟成牛タンも美味しい。

鴨、うり坊も、小鹿も美味しい。

どれを食べても異次元の美味しさに、さすがの一言です。

ワインもちゃんと揃えられていて、お肉にばっちりあったワインを奨めていただきました。

名古屋にあったら、非常に予約困難店になること間違いないです。
是非、名古屋に進出してほしいお店です（笑）

ファンボギ （韓国料理 / 名鉄岐阜駅、岐阜駅、加納駅）

夜総合点★★★★☆ 4.2

鳥羽水族館に行っていて、ランチタイムを逃してしまい、２時すぎに食事ができそうなところで探したら、こちらを見つけたので訪問しました。

鳥羽国際ホテルのラウンジですが、非常に見晴がよくちょうと窓際の席が空いていてよかったです。

鳥羽バーガーを始めサンドイッチなども２時でおしまいということで、焼カレーを注文しました。
そして、食後にこちらの名物というチーズケーキとコーヒーをセットで注文しました。

焼カレーはオーブンで焼くので、少々時間がかかりますが、本格的なホテルカレーの味付けに帆立や海老など海鮮の具もしっかり入っていて、お値段もそれなりにしますが美味しい焼カレーでした。

チーズケーキは６種類も味があって、今回はプレーンにしました。
濃厚でしっかりとした味付けの昔ながらの基本のチーズケーキは美味しかったです。

ちなみにコーヒーはおかわり自由です。

鳥羽国際ホテル カフェ＆ラウンジ （ケーキ / 鳥羽駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5