ずっと行ってみたかったお店でしたが、瀬戸に用事があったのでやっと寄ることができました。
平日のお昼前に着きましたが、３０分待ちでした。
名前と人数を言って待っていると読んでもらえます。

なにしろ、量が多いと聞いていたので、迷わず並を注文しました。
並でも一匹ぶんあります。
店頭では、大将がうなぎを焼いていて、うなぎをさばき、串うち、炭火で焼き、たれをつける一連の流れを眺めながら待つことができます。
かなりの煙で燻されますが、観ていて飽きませんね。

さて、だされたうなぎですが、並でもしっかりとしたボリューム。そして、肉厚で、やわらかく表面はしっかりと焼目がついて香ばしい、美味しい丼です。

これは、鰻好きにはたまりませんね。たれの加減もしっかりしてはいますが、辛すぎず甘すぎずちょうどいいたれです。

お吸い物は、インスタントなお味でこれは、普通ですが、うなぎの美味しさでそんなことはどうでもよくなるぐらい美味しいです。

店内もレトロで席数も少ないので、タイミングが悪いとかなり待つことになると思います。

関連ランキング：うなぎ | 尾張瀬戸駅

大町のほうまで、足をのばして釣りを楽しんだ後に、穂高を通りがかってこちらのお蕎麦屋さんに立ち寄りました。

この辺は土地勘のあるところですが、わさびとお蕎麦が名物なので、基本的にまずかろうはずはありません。

こちらはうどんもあって、蕎麦アレルギーの人は伝えてくださいと張り紙がありました。たぶん、別の鍋でうどんをゆでるのかもしれませんね。

さて、注文したのはお店おすすめとなっていた。天ぷらせいろ。

お店はまだ早い時間だったので、お客さんは私一人なので、すぐでてきました。

蕎麦は、二八だと思いますが、関東風のしっかりしたおつゆです。
三分の一は、わさびのみでいただきましたが、美味しかったです。

天麩羅は、大きい海老天に野菜がてんこ盛りでなかなかのボリュームです。
ころもがしっかりあるタイプはいいのですが、個人的にはもう少しからっと揚がった天ぷらのほうが好みかも、でも美味しかったです。

百八 （そば（蕎麦） / 穂高駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5