蕎麦というジャンルは、なかなか難しく食事した後にここの蕎麦は美味しいと思えるお店には個人差があり、でも美味しい御蕎麦屋さんを求めて色々うろうろしてしまいます。
瀬戸で夕食となり、瀬戸の中で飛びぬけてこちらのお店の口コミの評判がよさそうだったので、うかがってみることにしました。
お店の外観は、明らかに高級店の風格があって、大衆お蕎麦屋さんとは全く違うおしゃれな外観です。
店内に入って、和食割烹店を思わせる内装ですね。
おそばの料金は、意外にもそこまで高くなく、良心的なお値段だと思います。
お店の大将に、10割蕎麦の在庫を聞くとまだあるということで、サクラエビのかき揚げ蕎麦を注文しました。
カウンターでしたので、かき揚げをあげるところや大きい釜でお蕎麦をゆでるところがみられていい感じです。
到着したお蕎麦は、そのまま食しても蕎麦のいい香りがして、歯ごたえもよく、つゆにつけずにわさびだけでもかなり食べてしまうほど美味しい御蕎麦でした。
つゆをつけてものど越しもよく美味しい蕎麦です。かき揚げも香ばしくあげてあって、御蕎麦とよくあいました。
電車で瀬戸に行く機会はないので、ゆっくり飲むことはできませんが、また機会があったら食べに行きたいお蕎麦屋さんです。
