やはり、サシャーシュモンラッシェのモルジョは美味しい

透き通るような淡い黄金色の輝き、光度は素晴らしい。温度はあえて高めでいただきましたが、意外にすぐに開いてきて全開モードです。温度のせいとサシャーニュの土のせいか、やさしい酸がゆっくりと広がっていきます。 黄色い花、白い花、桃のようなフルーツ、香草ハーブ、ナッツなどが感じられました。 やっぱりこのあたりの白ワインは、プルミエだって別格だと思います。もちろん作り手の素晴らしさも感じます。