モツ鍋ビストロ Q に夜おじゃましました。

といっても３軒目で、かなりよっぱらった状態でしたので、あんまり参考になる記事が書けません。

しかし、白モツ鍋が美味しかったことやからしレンコンも美味しかったことやさつま揚げはもう一歩だったことはなんとか覚えております。

白もつ鍋は、お店のかたが一人ひとり取り分けていただけたので、よっぱらっているこちらとしては大変ありがたいサービスでした。

赤ワインをあわせましたが、大変よくあいました。

白ワインでもあうと思います。

ランブロワジー は、あるソムリエさんに紹介されておじゃましたワインバーです。

カウンターのみの店内に、ソムリエールさんお一人でされているお店です。

ワイン以外には、ハードリカーが少し置いてあり、最初にいったときハードリカーしか目に入らなかったので、バーっぽいと思ったことがありました。

ここは、1～2名で2,3軒目にふらっとよるタイプのお店です。

ワインは、普段飲めないような比較的高いクラスのワインもグラスでだしていただけます。

場所が、会社から少しあるので、そんなに頻繁にお伺いできていませんが、近くにあればもっと通っている思います。

ソムリエールさんの独特な雰囲気が素晴らしく、混みあっていることも多いようですので離れたところからいく場合は１本電話してからのほうがよいかもしれません。

西麻布の交差点から少し入ったところにあるワインバーですが、お店にはいった時点ではあまりにカジュアルな感じに外れた？と思ったぐらいの照明の明るさでした。

入口右手にワインセラーがあって、ずらっとワインがならび、棚にはずらっとウイスキーが並んでいます。

よくみると見たことがないウイスキーがいっぱいあって、これは酒飲みにはたまらないお店ですね。

まずは、ワイングラスワインの種類も豊富で、迷っていると味見もOKということで、味見させてくれちゃったりします。かなり太っ腹ですね。

フルとハーフサイズがグラスワインにありますが、ハーフサイズでも普通のワインバーの一杯ぐらいの量があるのでハーフがおすすめです。

オーダーは、していませんが、紅茶やコーヒーにもとてもこだわりがあるのが見て取れます。

ワインはマークコラン　2002サントネイをまずはいただきました。

ワインはボトルもかなりのビンテージものがおいてあり、またそのお値段のお値打ちさにびっくりしました。

そして、マスターおすすめの中国茶をいただくことにしました。その名は、福建で造られる岩茶の一つ大紅袍という銘茶です。
中国茶のロマネコンティとも言われるお茶です。

それを非常に丁寧な淹れ方で何杯でもいれていただきます。二杯目ぐらいからだんだんやわらかくなってくるのがわかります。
結局５杯もいただきました（笑）

花や果実のような香りがして、さすがに高級茶です。

それにしても、丁寧なお茶の入れ方が素晴らしかったです。

最後は、貴重なウイスキーを一杯なんと私の生まれ年のビンテージウイスキー、とってもまろやかで美味しかったです。

このお店は、東京にいたらかならずローテンションに入ってしまうワインバーですね。
また、うかがいたいです。