有機野菜と完熟トマトのすりながしガスパトッチョ
さすが

大泉町のアグネスで飲んだ。
ドイツワイン
ファルツ ドルンフェルダー ロゼ
ハルフ゜トロッケン
薔薇のようなカラーで、スッキリとした味です。

蓼仙の滝まで歩きました。
わんちゃんもよく歩きました。

八ヶ岳から少し足を伸ばして旧開智学校と松本城に
旧開智学校は、明治時代の教育を知る上でとても大事な施設です。

ＮＰＯの所属心理カウンセラーである、遠矢さん安達さんの結婚式に主賓として参加しました。
場所は、熱田神宮会館
歴史ある場所で、素敵な結婚式でした。
絶妙なバランスでベストマッチングな二人。
幸せな家庭を築かれること確信しています。

プイィ・フュイッセ　テート・ド・クリュ　2008 / ドメーヌ・J.A・フェレ
シュバリエのオーナーソムリエ北村氏のおすすめの白ワインです。

2008というビンテージなのに、しっかりとした味わいがしました。
中華料理とあわせても負けない白です。

最近は、極力今まで飲んだことがないワインを飲むようにしております。
レオヴィルポワフェレ

ボルドーサンジュリアンの２級
ルコックさんに持ち込んでいただきましたが、さすがにお肉料理とよくあいました。
グンプリード・テンプラニーニョ

カスティリャ＝ラマンチャ　
果実味があってとても飲みやすいワインでした。

５月にはいってやっと北杜市にも春がきたという感じ（むしろ暑いぐらい）になってきました。
そろそろ、新しい樹木を植えてもいいころだと思い、ブルーベリーを増やすことにしました。

また、前回植えた草木も咲いてきました。
カンパニュラ

チシマタンポポ

そして、冬を越したギボシも一回り大きくなって顔をだしました。

フジッコワイナリーは、「ふじっこのお豆ちゃん」で有名な食品会社が運営するワイナリーです。
勝沼では比較的新しいワイナリーですが、最新の設備でがんばっている感じがしました。

ずらっとならぶステンレスタンク

ギョードゥブル仕立で作られている甲州ぶどう

あとは、あまり見学ができなかった売店だけみたワイナリーです。
岩崎酒造（ホンジョーワイン）

蒼龍葡萄酒

ルミエール

グレイスワインで有名な中央葡萄酒にも行きました。
ミサワワイナリーには訪問していますが、勝沼は初めてです。
風格のある建物


グレイスワインは本当においしいワインが多いと思います。
価格もそれなりに高いですが、安心感があります。
その次に道路を挟んだ反対にある「麻屋ワイナリー」におじゃましました。
ここのワインは最近とてもおいしくなってきていると思います。
是非、収穫のときにきたいと思います。