久しぶりに、温泉に行きました。
行ったのは、以前も伺ったことがあるこちらの旅館。
今回は、別邸のほうに泊まらさせていただきました。
大規模な旅館でもなく、すごく小規模な旅館でもなく、ほどよい規模の旅館だと思います。
肝心のお料理ですが、とても種類もあって、様々な食材をうまく提供されていて、飽きさせず、1品のボリュームも多くないので、全部完食できました。
味付けは、京料理に比べると少し味が濃い目の味付けですが、しっかりとしたお酒にはよくあいます。
前菜、揚げ物、お肉、お刺身など、特に印象に強く残るお料理はないものの、バランスがとれているメニューだと思いました。
感動したのが、お酒のリスト、旅館だとお酒の種類をたくさん置いてないところもありますが、こちらは、日本酒、ワイン、焼酎とレベルの高いレアなものからかなりの品ぞろえでしかもリーズナブルです。
ワインなど、DRCまでおいてあって、ちょっとびっくりしました。