グルメな友人からお誘いをいただいて、こちらのお店に訪問しました。

半年以上前の予約ということで、念願かなっての訪問となりました。

１日二組様までしか予約を受けないしかも、カウンターのみという狭き門のうえ、一度行った人はまた行きたくなるという魅力があるお店で、予約はすでにずっと満席の状態のようです。

まずは、お出しのゼラチンにくるまれた、綺麗な一品、食感、見た目、味、すべてにおいて完璧な一品です。

たこ煮、さといも、お野菜、こちらも三拍子。

おつくり、レベルが高くて、塩、きも醤油、ああもう終わりなのという余韻。素晴らしい。

しんじょ、出汁はコメントのしようがないぐらいです。

かにの一品、とまとの酸味とカニみその相性も素晴らしい。

天然物のうなぎ、言葉にできません。熟成をさせているのが、うまさのコツとか。焼のレベルが凄い。

鮑の一品、あえもの、鱧、。。。。どんどん、白ワインがすすみます。

どのお皿も非常に美味しく、日本人でよかったと思わせてくれるお店です。

自力では、なかなか予約難しいですが、また、再訪したいお店ですね。

竹屋町 三多 （懐石・会席料理 / 神宮丸太町駅、京都市役所前駅、丸太町駅（京都市営））

夜総合点★★★★★ 5.0