大阪に在住のワインラバーに大阪のワインバー事情を聞くと色んなお店がでてきてどれも行ってみたいお店ばかりですね。
今回は、日帰りですし、ワインバーに行けるのも一軒ということで、こちらのお店にお邪魔しました。
こちらは、大阪のワインラバーいわく日本一抜栓の早いシニアソムリエ藤次さんが代表をされているお店です。
なんと、早ければ６秒で抜栓されるとか。
ワインは、ニューワールドにかなりこだわりを持って揃えておられるようです。
時間もなかったので、イギリスで作っているスパークリングワインとアメリカのピのノワールをいただきました。
どちらもコストパフォーマンスに優れた、美味しいワインです。
かなり色々なワインがおいてあるので、色んなタイプを楽しめるワインバーだと思います。
この日は二軒目でしたので、フードはおつまみだけでしたが、シェフもいらっしゃるようなので、一軒目使いもできるお店だと思います。
雰囲気もいいのでデートで来ている感じのお客さんも多かったです。
