トスカーナ テヌータ・セッテポンティのオレーノ
2005年~2010年までの6ヴィンテージを飲み比べるワイン会に参加しました。
場所は、イタリアンのケイヤさん
2010-2008年までがいわゆるボルドーブレンド
メルロー、カベルネソーヴィニオン、プチヴェルド
なのに対して
2005-2007は、プチヴェルドを使わずそのかわりに20%ほどサンジョベーゼが使われています。
なので、かなりキャラクターが違います。
どのワインもエレガントですが、ボルドーブレンドのほうがエレガントに感じるかわりにサンジョベーゼを使ったほうが、イタリア料理には美味しく寄り添っていける感じになっていました。
2010年でも、今飲んで十分美味しいですが、全体的に5年ほど寝かせたほうがより美味しくいただけそうです。