上質な鉄板焼きのお店 鉄板焼き Oribe

大阪出張の際に、美味しい鉄板焼きのお店を探していて、予約してうかがいました。

お店に着くと予約で一杯だったみたいなので、最後の予約みたいで運がよかったようです。

カウンターとテーブル席が少し、カウンター中心のお店ですね。

おじゃましたときは、三人でされていましたが、メインで作っておられるのはお一人で、実に丁寧に作っておられる感じなので、注文は最初に全部しておいたほうがよいと思います。
運よく1つだけあった鮑を抑えることができて、先に注文しておかないと、少しお料理のでてくるのがゆっくりだと思います。

お肉も魚介も野菜もありますが、特に野菜がおすすめな感じでしたので、野菜焼の盛り合わせを注文塩とタプナードソースがついてきますが、野菜そのままでも非常に美味しい。

特にヤングコーンはほくほくでした。

魚介のガスパチョソースもあっさりとして美味しいです。

賀茂ナスのお料理も美味しかったです。素材がよいのでしょうね。

鮑の肝ソースのリゾットは、肝ソースがなかなか濃厚です。鮑じたいは普通だったかも。

お好み焼きは、かなりレベル高いです。それぞれ結構ボリュームがあるので、お腹が一杯になりますね。

鉄板焼き Oribe鉄板焼き / 四ツ橋駅西大橋駅心斎橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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