自宅の近所にアメリカ寿司のお店ができているという情報を得てさっそく行ってみました。
ピーコックストア月見ヶ丘店のあるビルの二階にできていました。
店内には、テーブル席が４つほどと外のテラスに二席ほどのこじんまりとしたお店です。
店舗の外観はカジュアルでアメリカのフィッシャーマンズストアにあるような感じのイメージがしました。
このお店は、予約するとコースでもいただけるようですが、今回は初めてなのでアラカルトでいただきました。
最初は前菜の盛り合わせからおまかせ三品です。
ワタリガニのお料理やフォアグラのお料理、白ワインソースのお野菜などどれも美味しいお料理です。
ワインは、ボトルでアルザスのリースリングを注文しました。まだ、お酒の種類はあまりないようですがこれからが期待ですね。
お寿司には、よくあう白ワインです。
握りは１貫からロール寿司も沢山のボリュームはないので、色々頼めて楽しいです。
まずは、定番のカリフォルニアロール、ニューヨークロールも注文しました。
カリフォルニアロールにはいっているトビコがいいアクセントになって美味しい。
ニューヨークロールはクリームチーズがまろやかにして、ワインとの相性もよくしてくれています。
お料理も美味しいです。鰈のリゾットやそうめんを揚げたお料理など独創的で美味しいお料理もあります。
握り寿司もぶりやサーモン、いくらなどをいただきましたが、どれもネタが大きくて新鮮で美味しいです。
普通のお寿司屋さんもりも安くて美味しいものがいただけるものうれしいですね。
